Pour ceux qui suivent notre compte Instagram (@inthemoodforcook), vous savez que les smoothies sont devenus pour nous une drogue journalière. #reuniondesfoodiesanonymes

Je n’arrive plus à en acheter sous peine d’une déception assurée. Je me suis habituée à ce que mes smoothies aient du goût et de la texture, et apparemment, ce concept ne court pas les rues. Je peste de ceux qui balancent trois fraises, de la banane et du yaourt et appellent ça du smoothie. C’est pas santé tout ça (pardon mais mon roman du moment se déroule au Québec, et je me suis imprégnée de leurs expressions), c’est juste une arnaque sucrée qui n’a pas de saveur. #lagueulantedujour #boboisation

Celui du jour est ultra simple, même pas besoin de rajouter des épices pour que ça goûte sur tes papilles. Le basilic marié aux abricots et pêches en exalte tout de suite la saveur. Si t’as peur d’un énième smoothie vert, tu peux mettre moins de basilic que moi, quelques feuilles suffisent à parfumer tes fruits.

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Ingrédients pour 1 verre de smoothie

1/2 banane
1 pêche plate
1 abricot moyen ou 2 petits bien mûrs
1 branche de basilic frais
Lait de riz

Mets tous les ingrédients dans le blender en commençant par le lait de riz. Mixe et rajoute du lait selon la texture que tu souhaites.

Enjoy!

Ju

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