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Ballonnements : mes 9 astuces pour y remédier

Hello, Aujourd’hui je t’ai préparé un article un peu spécial qui concerne malheureusement bien trop de personnes. Hive five si toi aussi tu es sujet(te) aux ballonnements et autres troubles gastro-intestinaux. Je t’avais parlé du syndrome de l’intestin irritable il y a quelques mois et du suivi que j’avais entamé pour vaincre mes intolérances alimentaires. Le processus est quasiment terminé et ça va beaucoup mieux, j’ai vraiment vu une différence au niveau des ballonnements, mais aussi des cystites auxquelles j’étais très sensible. Tout n’est pas parfait et il m’arrive encore d’avoir les mêmes douleurs qu’avant, mais je me dis que maintenant je suis mieux armée pour le gérer. C’est pourquoi je veux aussi t’aider avec ces conseils et te faire découvrir des aliments et des astuces qui vont devenir tes meilleurs amis! C’est une amie italienne qui m’a fait découvrir la plupart de ces astuces, alors merci Francesca !    …

Soupe carottes gingembre et lentilles corail

Hello ! Avec les variations de températures et l’automne qui pointe le bout de son nez, on peut vite attraper un coup de froid. Du coup, pour rester en forme, mon astuce est de manger des épices comme le curcuma et le gingembre qui sont connues pour donner du tonus et de l’énergie. Aujourd’hui je te propose donc une soupe parfaite pour ce début d’automne : carottes & gingembre frais, relevée avec du coriandre frais et texturée par des lentilles corail. Le résultat est fort en goût et bien épicé comme il faut ! Je me suis un peu amusée avec la texture de la soupe, j’avais envie d’une soupe veloutée mais avec des petits morceaux qui croquent sous la dent et donnent de la densité, du caractère à la soupe. Qui a dit que les soupes c’était boring ? Du coup lorsque les lentilles étaient parfaitement cuites, encore croquantes…

Goûter de fruits, cannelle, gingembre et menthe fraîche

Le parfait petit déjeuner ou goûter rapide et efficace. Une banane coupée en rondelles, quelques feuilles de menthe fraîche. Le tout saupoudré de cannelle et gingembre moulu ou frais, haché. Puis on ajoute un peu de graines de chia*, et enfin un tout petit peu de muesli. 2 minutes top chrono. Peut aussi servir de base pour un smoothie, en ajoutant un autre fruit, type kiwi, poire, ananas. Ou dans une veine détox, on ajoute des épinards! (si si, je vous assure c’est marvelous #destocsetdétox ) Sinon ça marche aussi avec de l’ananas en base: *Pour ceux qui ne connaissent pas les graines de chia, elles ressemblent à des micro oeufs de dinosaure, ne me demandez pas pourquoi j’ai associé leur aspect minéral à des oeufs de dragon ou de dinosaures, mais l’idée me plaît. En tout cas, ces graines sont excellentes pour la santé: gluten free, riches en protéines et…